Restaurantes
capi
- 6F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japão
- ¥¥¥ · Inovativa
Adicionar aos favoritos
Reservar mesa
capi
- 6F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japão
- ¥¥¥ · Inovativa
Adicionar aos favoritos
Opinião do Guia MICHELIN
Uma estrela : uma cozinha requintada
The concept is ‘conversations between ingredients’. Pairings of complementary ingredients include Pacific saury with tomatoes, potatoes with cheese and duck with figs. The signature dish of caviar, squid and aubergine brings out a unique flavour profile through the contrast of salt and sweet. The numbers of ingredients on each plate are kept to a minimum, so patrons retain a clear impression of what they ate.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Refeição no balcão
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
