Restaurants
Hohenhaus Grill
- Hohenhaus 1, Herleshausen, 37293, Deutschland
- €€ · Regional, Marktküche
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- Hohenhaus 1, Herleshausen, 37293, Deutschland
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Das zweite Restaurant des idyllisch gelegenen Hotels "Hohenhaus", einem herrlichen historischen Anwesen, kommt mit klassisch-rustikaler Note und warmer Atmosphäre daher - schön der Kachelofen a. d. 18. Jh. Die Küche orientiert sich an der Saison und basiert auf ausgesuchten Produkten, die man überwiegend aus der Region bezieht. Gerne sitzt man auf der Terrasse, von der man ins Grüne schaut.
Gastronomie und Nachhaltigkeit
Grüner MICHELIN Stern
"Im „Hessischen Märchenland“ habe ich mein persönliches El Dorado gefunden und kann aus dem Vollen schöpfen, Bergschafe, Wild, Kartoffeln, Obst, Honig, Getreide, Schlachthaus, da wird „Farm to table“ Wirklichkeit! Mitarbeiter liegen uns am Herzen, wie man an der betriebseigenen Kinderbetreuung sieht!"
Ausstattung und Service
- Parkplatz
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert