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Ru Yuan
- 11 Yuquan Road, Xihu, Hangzhou, China Continental
- ¥¥¥¥ · Zhejiang
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Ru Yuan
- 11 Yuquan Road, Xihu, Hangzhou, China Continental
- ¥¥¥¥ · Zhejiang
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Opinión de la Guía MICHELIN
Una Estrella : una cocina de gran nivel
Ru Yuan stands amid lush vegetation. The menu mostly comprises traditional Zhejiang dishes with refined touches. The mud crab marinated in Xiangxue Shaoxing wine, served with rich, buttery roe, exudes intoxicating fragrances. The river shrimps sautéed with Longjing tea leaves and braised pork belly are not to be missed. The hand-crafted dim sum are also worth trying, as is the floral fruit tea.
Instalaciones y servicios
- Parking
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
