Nobu Hotel Barcelona

De nos jours, Nobu ne se cantonne plus aux sushis. La marque construite sur la cuisine nippo-péruvienne emblématique du chef Nobu Matsuhisa s’est enrichie de plusieurs hôtels modernes et chics. L’établissement dont il est question ici occupe un bâtiment de 23 étages des années soixante-dix situé à Sants, un des quartiers de Barcelone les plus dynamiques qui soient en ce moment. Autant d’ingrédients qui expliquent que l’adresse est tout sauf ordinaire.

Il va sans dire que les chambres et les suites arborent un design irréprochable dans lequel transparaissent les accents distincts d’une influence visuelle japonaise et espagnole. L’emplacement de l’hôtel a ceci de merveilleux qu’il offre aux clients un panorama dont peu d’établissements barcelonais haut de gamme peuvent se targuer. Si les environs immédiats se prêtent moins aux déambulations piétonnes que les quartiers plus anciens de la ville, ils ont le mérite d’être rapidement et efficacement desservis. Autre avantage, l’espace ne manque pas pour un beau spa et une salle de fitness.

La ville est le cadre idéal pour tout gastronome qui se respecte. Au 23e étage, Nobu Barcelona rend hommage à la culture culinaire locale en mettant à l’honneur dans sa carte les saveurs catalanes. Juste au-dessus vous attend le toit-terrasse le plus haut perché des hôtels barcelonais avec ses bouchées fines, ses cocktails et un bassin de plongée des plus charmants.