ในปี 2567 ‘มิชลิน ไกด์’ ได้ประกาศเปิดตัวรางวัล MICHELIN Keys ขึ้นเป็นครั้งแรก เพื่อนำเสนอความแตกต่างใหม่ล่าสุดด้วยการยกย่องโรงแรมอันโดดเด่นที่สุดทั่วโลก
Les Sources de Caudalie เป็นหนึ่งในโรงแรมรางวัลมิชลินคีย์เพียงไม่กี่แห่งในฝรั่งเศสที่ถือครองรางวัลกุญแจมิชลินได้ถึง 3 ดอกด้วยกัน อ่านข้อมูลอย่างเป็นทางการโดยทีมคัดเลือกของเราได้ที่นี่
และถัดจากนี้ เราลองมาพิจารณาเหตุผลที่ทำให้โรงแรมแห่งนี้ช่างแสนจะมีเอกลักษณ์โดดเด่นกันดูดีกว่า
ความโดดเด่นของสถานที่แห่งนี้:
สปาชั้นเลิศที่ Les Sources de Caudalie นั้นแอบอิงไปอย่างกลมกลืนกับโครงสร้างของธรรมชาติอันแสนจะเรียบง่าย ทว่ากลับเต็มเพียบไปด้วยโปรแกรมทรีตเมนต์ชั้นเลิศซึ่งมีให้เลือกอย่างหลากหลายของสถานบริการสปา “Vinotherapy” รวมถึงความพิเศษอันเป็นไฮไลท์เบอร์สุด นั่นคือสระน้ำอุ่นจากน้ำพุร้อนธรรมชาติที่ตั้ง:
เพียงไม่กี่กิโลเมตรจากใจกลางเมืองบอร์โดซ์ ในบรรยากาศท่ามกลางไร่องุ่นของ Château Smith Haut Lafitte อันมีชื่อเสียง โรงกลั่นไวน์รสชาติเอกลักษณ์ด้วยไวน์ชั้นเยี่ยมระดับกรองครูแห่งนี้มีอายุย้อนกลับไปได้ไกลถึงศตวรรษที่ 14 นอกจากนี้คุณยังสามารถที่จะบำบัดปรนปรอตัวเองได้ด้วยการแช่น้ำแร่ธรรมชาติ
© Matteo Conti
ที่นี่เหมาะสำหรับใครบ้าง:
นักท่องอินสตาแกรมผู้เหนื่อยล้า ผู้ชื่นชอบไวน์บอร์กโดซ์ชั้นเยี่ยม เซเลบริตี้ชื่อดังระดับเอลิสต์อย่าง Jay Z และ Beyoncé ลองแวะมาพักเช็กอินที่นี่สักครั้งในยามที่คุณโหยหาต้องการได้รับการเยียวยาจิตใจและร่างกายอย่างสุดๆ ดูสิ สปาเปิดให้บริการทั้งสำหรับแขกผู้เข้าพักรวมถึงยังให้บริการกับผู้มาเยือนที่ไม่ได้เช็กอินค้างคืนกับทางโรงแรมมีอะไรเอ่ยบ้างที่ดีงาม:
ที่นี่เต็มไปด้วยห้องทรีตเมนต์หลากหลาย ทั้งห้องอาบน้ำฮัมมัมสไตล์ตุรกี สระว่ายน้ำ อ่างจากุซซี่ และห้องรีแลกซ์พักผ่อนมากมาย เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของโรงแรม ที่สร้างขึ้นโดยเน้นวัสดุธรรมชาติ ส่วนใหญ่เป็นการรียูสนำของเก่าอันเลอค่ามาใช้ จนคุณอาจอดไม่ได้ที่จะสังเกตเห็นถึงรายละเอียดความแตกต่างระหว่างวัสดุที่เรียบง่ายอย่างคานเก่า กระเบื้อง และหิน ที่ผสานเข้ากันได้เป็นอย่างดี กลมกลืนไปกับบรรยากาศอันหรูหราและสุดแสนผ่อนคลายของสถานที่แห่งนี้ทว่าไฮไลท์ที่ดึงดูดความสนใจจากเราได้มากเป็นเศษจริง ๆ แน่นอนว่าย่อมคือน้ำพุธรรมชาติ ที่อยู่ลึกลงไปจากพื้นผิวใต้ดินระดับ 540 เมตร และถูกป้อนเข้าสู่สระน้ำอุ่นเลียนแบบธรรมชาติของสปา ซึ่งคุณแทบจะจินตนาการไม่ออกเลยว่าจะมีทำเลไหนที่เยี่ยมยอดได้ขนาดนี้อีก นับเป็นสิ่งที่ธรรมชาติรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโรงแรมสปาน้ำพุอย่าง Caudalie แห่งนี้โดยเฉพาะ ซึ่งบริษัทความงามชื่อดังของฝรั่งเศสแบรนด์นี้ยังมีผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ผสมสารสกัดจากองุ่นธรรมชาติอีกด้วย
© MP Morel
Les Sources de Caudalie ยึดมั่นในชื่อเสียงของแบรนด์ ทั้งนี้ขั้นตอนของโปรแกรมสปา และทรีตเมนต์ต่างๆ ล้วนใช้ผลิตภัณฑ์ Vinotherapie อันแสนบริสุทธิ์ (ทรีตเมนต์อันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่คือ Resveratrol Lift ใบหน้า ซึ่งใช้เวลา 50 นาทีนวดหน้าด้วยน้ำมันองุ่นเพื่อเพิ่มความกระชับ เต่งตึง และทำให้คุณเปล่งประกายในเชิงบวก)
เมื่อคุณไม่ได้อยู่ในสปา คุณอาจจะเลือกทำอย่างอื่นเพื่อฟื้นฟูร่างกายและจิตใจ เช่น โยคะ เดินเล่นในไร่องุ่น หรือจะลอง "Bain de Forêt" หรือการบำบัดด้วยวิธีการ “อาบป่า” ซึ่งจัดขึ้นโดยเหล่ารุกขกรผู้เชี่ยวชาญ ที่ทำงานร่วมกับศิลปินทัศนศิลป์/นักดนตรี พาท่องไปตามเส้นทาง Forêt des Sens อันเต็มไปด้วยผลงานศิลปะมากมายที่ผสมผสานเข้ากับสภาพแวดล้อมธรรมชาติไว้ได้อย่างลงตัว
© RValerio
เรื่องราวเบื้องหลังที่น่าสนใจบางประการ:
Les Sources de Caudalie เป็นโรงแรมเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฝรั่งเศส ประกอบด้วยห้องพักจำนวน 60 ห้อง สปาขนาดใหญ่ และร้านอาหาร 3 แห่ง สร้างขึ้นโดยความร่วมมือกับแบรนด์ Caudalie ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางจากธรรมชาติที่เน้นการบำบัดด้วยไวน์ ประสบการณ์สปาของที่นี่นับเป็นประสบการณ์ที่คุณไม่น่าจะพบที่ไหนในฝรั่งเศส (หรือทั่วโลก) และอย่าลืมว่า Château Smith Haut Lafitte ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลกนั้นอยู่แค่ฝั่งตรงข้ามถนน และอันที่จริงแล้วโรงบ่มเหล้าองุ่นกับโรงแรมแห่งนี้ครอบครองโดยเจ้าของตระกูลเดียวกัน
อาหารการกิน และบริการ Room Service:
โรงแรมมีร้านอาหารสามแห่งที่แตกต่างกัน ได้แก่ La Grand Vigne ซึ่งได้รับรางวัลสองดาวมิชลิน La Table du Lavoir ซึ่งเป็นร้านอาหารบิสโทรสไตล์กูร์เมต์ และ Rouge ซึ่งเป็นไวน์บาร์และร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ เน้นเสิร์ฟอาหารท้องถิ่นตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส แน่นอนว่า อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นก็สามารถเสิร์ฟถึงภายในห้องพักของคุณได้ (พร้อมเมนูรูมเซอร์วิสโดยเฉพาะ)ห้องพักไหนสุดโดดเด่นน่าประทับใจ:
L'Île aux Oiseaux ห้องสวีทขนาด 50 ตร.ม. เป็นห้องพักโดดเด่นที่สุด ชื่อนี้ชวนให้นึกถึงเขตอนุรักษ์ธรรมชาติของอ่าว Arcachon ซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงหากเดินทางโดยรถยนต์ ลองจินตนาการถึงกระท่อมขนาดใหญ่ที่มีห้องเดี่ยวโดยฝีมือของ Rabih Kayrouz นักออกแบบตกแต่งภายในชื่อดัง ผู้เนรมิตรให้ห้องพักนี้เปรียบได้กับรังไหมแห่งการพักผ่อนอันแสนสะดวกพรั่งพร้อมผ่อนคลาย โดยมีระเบียงที่เปิดสู่สระน้ำสร้างเลียนแบบธรรมชาติอันสวยงามอีกสระหนึ่งจองโรงแรมนี้ไม่ยาก:
ตรวจสอบหน้าโรงแรมได้ที่นี่
