Restaurantes
Los mejores hoteles para conectarse con el entorno
Presentamos cinco de los hoteles más singulares del mundo, ubicados en escenarios extraordinarios —desde desiertos hasta bosques y costas— que ofrecen experiencias irrepetibles, perfectas para sumergirse en el lugar.

Cara a cara con... Paulo Airaudo
El chef, que tiene en el Amelia by Paulo Airaudo (Donostia-San Sebastián) el buque insignia de sus restaurantes, comparte sus inicios y la filosofía de su trabajo.

Fuera del radar: 10 pequeñas ciudades de España con cocina MICHELIN
Descubre la belleza y gastronomía, reconocida por la Guía MICHELIN, de estas pequeñas ciudades españolas, alejadas del turismo masivo.

La Guía MICHELIN apoya la campaña Restaurantes contra el Hambre 2025
Un año más, la Guía MICHELIN respalda Restaurantes contra el Hambre, una campaña solidaria que tiene como objetivo mejorar el acceso a la alimentación en España.

Las novedades del mes en la Guía MICHELIN
Descubre los restaurantes que acaban de entrar en la selección española.
Los mejores hoteles de bienestar del mundo
Cuando los mejores hoteles del mundo basan su filosofía en el bienestar, puedes esperar una experiencia que va mucho más allá del spa.
Los nuevos hoteles de la Guía MICHELIN este mes
Los inspectores de la Guía MICHELIN comparten sus últimos y más interesantes descubrimientos. Visítanos todos los meses para conocer más alojamientos espectaculares.

Bib Gourmand del mes: Alma Ezequiel Montilla, en Puente Genil (Córdoba)
Su propuesta, con interesantes y marcados tintes viajeros, siempre enarbola la bandera del mejor producto de mercado.

Acerca de la Guía MICHELIN
Nuestra historia y la de nuestros inspectores