Restaurantes
Kita
- Avenida de Hispanidade 89, Vigo, 36203, España
- €€ · Japonesa, Fusión
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- Avenida de Hispanidade 89, Vigo, 36203, España
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Opinión de la Guía MICHELIN
Se encuentra en un barrio residencial y es un restaurante, de sencilla línea minimalista, donde las técnicas y los cortes nipones se dan cita con el fabuloso producto gallego (de ahí ese nombre japonés que explica el lema de la casa: Fusión del Norte). La propuesta, limitada a un único menú degustación, contempla platos como la Gyoza de rubia gallega con kimchi o el Usuzukuri a la gallega.
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Un viaje culinario por Japón sin salir de España
La cocina japonesa se ha convertido en un auténtico puente para conocer la cultura del país nipón a lo largo y ancho de todo el mundo. En España está bien representada por varios restaurantes incluidos en nuestra selección, que trabajan esta culinaria desde varias perspectivas, algunas muy pegadas a la tradición y otras en las que se ha fusionado con los productos y platos locales.
