Ristoranti
Wistèria
- fondamenta del Forner, sestiere San Polo 2908, Venezia, 30125, Italia
- €€€€ · Contemporanea, Veneta
Aggiungi a preferiti
Prenota un tavolo
Wistèria
- fondamenta del Forner, sestiere San Polo 2908, Venezia, 30125, Italia
- €€€€ · Contemporanea, Veneta
Aggiungi a preferiti
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Lungo il Rio de la Frescada, uno dei tanti canali laterali dove la tranquillità è di casa, la piccola entrata affaccia direttamente sull'area esterna, rallegrata dal glicine da cui mutua il nome, un omaggio alla pianta che ombreggia parte dei tavoli sistemati all'aperto quando la stagione lo consente. Esperienza pluriennale con la famiglia Alajmo per lo chef Valerio Dallamano, che allieta i suoi ospiti con piatti in sintonia con la stagionalità dei prodotti e la variegata offerta d’ingredienti del territorio, declinati in una linea di cucina fortemente personalizzata anche dal punto di vista della presentazione: la Venezia gastronomica dei giorni nostri attraverso menu degustazione da 6 oppure 8 portate.
Servizi
- Aria condizionata
- Terrazza
Carte di credito accettate