Restaurants
Caudalie
- Rue Saint-Jean-en-Isle 6, Liège, 4000, België
- €€€ · Eigentijds Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtCaudalie
- Rue Saint-Jean-en-Isle 6, Liège, 4000, België
- €€€ · Eigentijds Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Uitgangsbuurt Le Carré in Luik heeft er met Caudalie een fine dining adres bijgekregen. Chef Simon en gastvrouw Manon delen in dit uitgepuurd restaurant hun liefde voor luxeproducten en bijzondere wijnen. Zowel in de bewerking als opmaak van de gerechten blijkt zijn techniciteit en oog voor detail. De fraîcheur van regenboogforel geeft hij bijvoorbeeld expressie met een Thaise bouillon, sesamolie en texturen van ajuin en paddenstoel. Het maandelijks wisselende menu wordt telkens – terecht! – met opwinding verwelkomd.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
