ร้านอาหาร
Addison
- 5200 Grand Del Mar Way, San Diego, 92130, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · ร่วมสมัย, อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย
เพิ่มในรายการโปรด
เปิดให้รับจอง
Addison
- 5200 Grand Del Mar Way, San Diego, 92130, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · ร่วมสมัย, อาหารอเมกันสไตล์แคลิฟอร์เนีย
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
3 ดาว: อาหารพิเศษ
Chef William Bradley has helmed the stoves at Addison since 2006, transforming this Southern Californian oasis into a world-class dining destination. Global inspiration and Californian sentimentality are at the heart of his approach, and no dish captures this better than sesame-seasoned Koshihikari rice finished with applewood-smoked sabayon and crowned with Regiis Ova reserve caviar. From chicken liver churros to a riff on chips and dip, dishes are playful yet polished. Opening bites, such as Kumamoto oysters with pickled green strawberry or Iberian ham folded over a gloriously golden potato, display finely tuned flavors. Shellfish-studded chawanmushi exemplifies masterful control over technique, flavors and textures. Meals conclude with a selection of stunning small bites.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- บริการรับจอดรถ
- ระเบียง
- รายการไวน์ที่น่าสนใจ
- สวน/พื้นที่สีเขียว
- สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต