ร้านอาหาร

Roganic

Shop 8, UG Level, Sino Plaza, 255 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong, ฮ่องกง
$$$ · อาหารยุโรปร่วมสมัย

เพิ่มในรายการโปรด

ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา

ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

Roganic

Name: Roganic
Address: Shop 8, UG Level, Sino Plaza, 255 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong, Hong Kong, HKG
Telephone: +852 2817 8383

Shop 8, UG Level, Sino Plaza, 255 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong, ฮ่องกง
$$$ · อาหารยุโรปร่วมสมัย

เพิ่มในรายการโปรด

ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

หนึ่งดาวมิชลิน: อาหารคุณภาพสูง

An offshoot of its London namesake, Roganic is the brainchild of British chef Simon Rogan. With its farm-to-table concept, micro-herbs are grown in-house and sustainable produce is sourced from local organic farms. The tasting menus showcase deceptively simple dishes that burst with flavour and amazing textures, a nod to the chef’s philosophy and ethos. The bar serves seasonal cocktails, perfect as pre- or post-dinner drinks and also offers enticing non-alcoholic drink-food pairing.

ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

THE MICHELIN Green Star

"The team makes every endeavour to use the entirety of each ingredient to achieve zero-waste. Our menu brings local produce to the table, as well as house-grown herbs and micro greens. Plastic usage is reduced by using compostable alternatives. To further promote a sustainable dining concept, we host talks and workshops."

— Oliver MARLOW