ร้านอาหาร
Mizai
- 613 Maruyamacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0071, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Mizai
- 613 Maruyamacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0071, ญี่ปุ่น
- ¥¥¥¥ · อาหารญี่ปุ่น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
3 ดาว: อาหารพิเศษ
‘Mizai’ means ‘not there yet’, the creed by which owner-chef Hitoshi Ishihara lives. All guests are served at the same time under the concept of ‘building together’ to facilitate communication. Rice is served freshly steamed rice and scorched to signify thanksgiving to Japan for her bounty. The matcha is made with holy water from Yasaka Shrine. Taking to heart the counsel of 16C tea master Sen-no-Rikyu, ‘arrive before the appointed time’, Ishihara is already waiting for customers at 6:00 p.m.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- รับเฉพาะเงินสด
- รายการสาเกที่น่าสนใจ
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
