ร้านอาหาร
Olmsted
- 659 Vanderbilt Ave., New York, 11238, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · ร่วมสมัย, อาหารอเมริการ่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันOlmsted
- 659 Vanderbilt Ave., New York, 11238, สหรัฐอเมริกา
- $$$$ · ร่วมสมัย, อาหารอเมริการ่วมสมัย
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Olmsted hasn’t lost any of its luster, with Brooklynites continuing to pack its ever-hip and happening space. Reservations are a challenge, but those lucky enough to nab a seat are treated to Chef Greg Baxtrom’s concise and thoughtfully conceived menu of starters and entrées.
Forget farm to table; this kitchen is backyard to table thanks to a blooming and expanded vegetable and herb garden.
Creativity is abundant, as seen in snap pea sushi, which subs out rice for raw peas; and lobster thermidor with meaty crackers alongside a frothy lobster-Gruyère dip. While the carte changes often, a few constants remain, like the Thai green papaya salad tweaked with shaved asparagus, or a carrot crêpe draped over clams and plated on an orange dish—natch.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- บรันช์
- ระเบียง
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร